QS-Zertifikat
Jeder Betrieb, der auf der
Herstellungs- und Vermarkt-
ungskette eines Produktes
liegt, wird regelmäßig nach
den QS-Kriterien geprüft.
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www.q-s.info
IFS-Zertifikat
Um einen einheitlichen
Lebensmittelsicherheits- standard zu erstellen,
haben sich 2002 die deut-
schen Einzelhändler
zusammen gefunden und
den International Food
Standard entwickelt (IFS).
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www.food-care.info
BCS-Zertifikat
BCS ist eine unabhängige Kontrollstelle, die weltweit Bio-Produkte zertifiziert. Als Kontrollpartner betreut BCS weltweit über 350.000 landwirtschaftliche Erzeuger und über 800 Verarbeiter.
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www.bcs-oeko.de
BRC-Zertifikat
Der BRC
Global Food Standard vereinigt Qualitätssicherungs-,
Hygiene- und HACCP Aspekte. Als erster Standard seiner Art nimmt er eine Vorreiterrolle unter den Standards zur Lebensmittelsicherheit ein.
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www.de.sgs.com